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Biohof May Bio-Dinkelreis (1 kg)

Artikelnummer: 14020

Wie Reis zu verwenden für Risotto, Currys, Salat, Dessert und vieles mehr. Je nach Gusto 20 bis 25 Minuten in der doppelten Menge Wasser kochen. Inhalt: 100% Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau Menge: 500 Gramm

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Seit über 30 Jahren baut der Biohof May auf dem Familienbetrieb in Rhön-Grabfeld Bio-Dinkel an. Dinkel ist eine sehr alte Getreideart mit vielen ursprünglichen Eigenschaften. Hildegard von Bingen beschrieb ihn vor 1000 Jahren als gesundheitsfördernd, stimmungsaufhellend, mild und leicht verträglich. Für unseren DINKELREIS schleifen wir das Korn auf schonende Weise und packen ihn sorgfältig von Hand ab.